Feinkost & Reste – Lagerzeiten

Für jedes Lebensmittel die Lagerzeit bei Raumtemperatur, gekühlt und tiefgefroren. Grundlage ist USDA FoodKeeper, Stand der Prüfung: November 2026.

Produkt	Kühlschrank	Tiefkühler	Zum Einfrieren geeignet?	Raumtemperatur
Abgepackter Aufschnitt	3–5 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Aufläufe	3–4 Tage	Nicht angegeben	—	2 Stunden
Aufschnitt	3–5 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Burritos	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Chili con Carne	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Chinesisches Essen zum Mitnehmen	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Curry	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Eiersalat	3–4 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Eintopf	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Enchiladas	3–4 Tage	Nicht angegeben	—	2 Stunden
Essensreste mit Fleisch	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Essensreste ohne Fleisch	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Fertiggerichte	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Fleisch in Soße	3–4 Tage	6 Monate	Ja	2 Stunden
Fleischbällchen	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Fleischsoße (Bolognese)	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Fleischwurst	3–5 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Frische Salsa	4–7 Tage	Nicht angegeben	—	2 Stunden
Garnelensalat	3–4 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Gebratener Bacon	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Gebratener Reis	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Gegarte Pilze	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Gegarte Süßkartoffeln	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Gegarte Würstchen	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Gegartes Rinderhackfleisch	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Gegartes Rindfleisch	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Gegartes Schweinefleisch	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Gegartes Steak	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Gekochte Bohnen	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Gekochte Kartoffeln	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Gekochte Nudeln	3–5 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Gekochter Brokkoli	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Gekochter Reis	4–6 Tage	6 Monate	Ja	2 Stunden
Gekochtes Gemüse	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Geschnittenes Obst	4 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Guacamole	3–4 Tage	3–4 Monate	Nur für gekochte Gerichte	2 Stunden
Gulasch	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Hackbraten	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Haferbrei	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Hähnchen in Soße	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Hähnchenbrustaufschnitt	3–5 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Hähnchensalat	3–4 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Hamburger	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Hühnernudelsuppe	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Hummus	7 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Kartoffelpüree	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Kartoffelsalat	3–5 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Kartoffelsuppe	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Kasseler am Stück	2 Wochen	2 Monate	Ja	2 Stunden
Kasseleraufschnitt	10 Tage	12 Monate	Ja	2 Stunden
Krautsalat	3–5 Tage	Nicht angegeben	—	2 Stunden
Lachssalat	3–4 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Lasagne	3–4 Tage	Nicht angegeben	—	2 Stunden
Linsensuppe	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Makkaroni mit Käse	3–4 Tage	Nicht angegeben	—	2 Stunden
Misosuppe	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Nudelsalat	3–5 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Ofengemüse	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Ofenkartoffeln	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Oliven von der Antipasti-Theke	2 Wochen	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Pastete	1–2 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Pho	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Pico de Gallo	5–7 Tage	12 Monate	Nur für gekochte Gerichte	2 Stunden
Pizza	3–4 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Pozole	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Pulled Pork	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Putenbrustaufschnitt	3–5 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Rindfleischeintopf	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Roastbeef	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Roastbeef-Aufschnitt	3–5 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Salami	3–5 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Schinkenaufschnitt	3–5 Tage	1–2 Monate	Ja	2 Stunden
Schinkensalat	3–4 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Schmorbraten	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Selbst gemachte Gemüsesuppe	3–4 Tage	3 Monate	Ja	2 Stunden
Selbst gemachte Kugel (jüdischer Auflauf)	3–4 Tage	1 Monat	Ja	2 Stunden
Selbst gemachte Salsa	5–7 Tage	12 Monate	Nur für gekochte Gerichte	2 Stunden
Selbst gemachter Hummus	7 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Shepherd's Pie	3–4 Tage	Nicht angegeben	—	2 Stunden
Spaghetti mit Fleischbällchen	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Suppe	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Taco-Hackfleisch	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Tamales	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden
Thunfischsalat	3–4 Tage	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Überbackene Ziti	3–4 Tage	Nicht angegeben	—	2 Stunden
Vakuumverpackte Fertiggerichte	2 Wochen	Nicht ratsam	Nein	2 Stunden
Wokgericht	3–4 Tage	2–3 Monate	Ja	2 Stunden

English →