Frutas: cuánto duran

Revisa lo que dura cada producto fuera del frío, refrigerado o congelado. Fuente: USDA FoodKeeper, con revisión de noviembre de 2026.

Producto	Refrigeración	Congelación	¿Admite congelación?	Temp. ambiente
Aguacate	3–4 días	No se recomienda	No	Hasta madurar
Arándanos azules	1–2 semanas	8–12 meses	Sí	No se recomienda
Arándanos rojos	2 meses	12 meses	Sí	No se recomienda
Carambola	1–2 semanas	10–12 meses	Sí	1 semana
Cerezas frescas	2–3 días	8–12 meses	Sí	No se recomienda
Cerezas y lichis	7 días	12 meses	Sí	No se recomienda
Chabacanos	2–5 días	No se recomienda	No	Hasta madurar
Chirimoya	4 días	10–12 meses	Sí	Hasta madurar
Ciruelas	3–5 días	2 meses	Sí	Hasta madurar
Cítricos	10–21 días	No se recomienda	No	10 días
Clementinas	10–21 días	No se recomienda	No	10 días
Coco fresco	2–3 semanas	No se recomienda	No	1 semana
Coco rallado	8 meses	1 año	Sí	Guardar en frío
Dátiles	12 meses	1–2 años	Sí	2 meses
Duraznos	3–5 días	2 meses	Sí	Hasta madurar
Duraznos, ciruelas y peras	3–5 días	2 meses	Sí	Hasta madurar
Feijoa	1 semana	6–8 meses	Sí	3–5 días
Frambuesas	2–3 días	8–12 meses	Sí	No se recomienda
Fresas	2–3 días	8–12 meses	Sí	No se recomienda
Granada	1–3 meses	10–12 meses	Sí	2–5 días
Grosellas	3–6 días	12 meses	Sí	No se recomienda
Grosellas espinosas	7 días	12 meses	Sí	No se recomienda
Guayaba	2–4 días	No se recomienda	No	Hasta madurar
Kiwi	3–6 días	No se recomienda	No	Hasta madurar
Kumquats	3 semanas	No se recomienda	No	Hasta madurar
Lichis	7 días	12 meses	Sí	No se recomienda
Limones	10–21 días	No se recomienda	No	10 días
Limones amarillos	10–21 días	No se recomienda	No	10 días
Mandarinas	10–21 días	No se recomienda	No	10 días
Mango	1 semana	6–8 meses	Sí	3–5 días
Mango y papaya	1 semana	6–8 meses	Sí	3–5 días
Manzanas	4–6 semanas	8 meses	Sí	3 semanas
Maracuyá	1 semana	6–8 meses	Sí	3–5 días
Melón	2–4 días	1 mes	Sí	Guardar en frío
Melón cantalupo	5–15 días	12 meses	Sí	2–4 días
Melón casaba	1 semana	6–8 meses	Sí	3–5 días
Melón chino verde (honeydew)	3–4 días	12 meses	Sí	2–7 días
Moras boysen	3–6 días	12 meses	Sí	No se recomienda
Naranjas	10–21 días	No se recomienda	No	10 días
Nectarinas	3–5 días	2 meses	Sí	Hasta madurar
Papaya	1 semana	6–8 meses	Sí	3–5 días
Peras	3–5 días	2 meses	Sí	Hasta madurar
Piña	5–7 días	10–12 meses	Sí	Hasta madurar
Pitaya	2–3 semanas	10–12 meses	Sí	2–5 días
Plátanos	3 días	2–3 meses	Sí	Hasta madurar
Plátanos machos	3–5 días	10–12 meses	Sí	Hasta madurar
Puré de manzana casero	3 semanas	8–12 meses	Sí	No se recomienda
Sandía	3–4 días	12 meses	Sí	1–2 días
Toronja	10–21 días	No se recomienda	No	10 días
Tuna (fruta del nopal)	1–2 semanas	10–12 meses	Sí	2–5 días
Uvas	1 semana	1 mes	Sí	1 día
Zarzamoras	3–6 días	12 meses	Sí	No se recomienda

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